Ahorrar en tiempos de Crisis

Transformar residuos en activos: la base de la economía doméstica inteligente. ¿Sabías que cada vez que vacías una sartén en el fregadero estás pagando por adelantado un desastre en tus tuberías y regalándole dinero a las multinacionales de limpieza? En este análisis directo y sin adornos, vamos a desglosar cómo gestionar el reciclaje de aceite en casa de forma profesional. Olvida las soluciones engorrosas que no sirven para nada: aquí hablamos de ahorro real. Te enseñaremos a transformar 1 litro de residuo contaminante en 2 kilos de jabón de alta eficiencia, ahorrándote más de 280 € al año en productos de droguería.

La "Haybox" moderna: Tecnología de guerra para el ahorro del siglo XXI. El Problema: El coste invisible de los guisos largos Cocinar legumbres, caldos o carnes a fuego lento es un lujo que la factura de la luz y el gas ya no nos permite perdonar. Mantener un fogón encendido durante dos o tres horas supone un goteo constante de dinero. La mayoría de ese calor se pierde en el aire de la cocina y no se queda en la comida.

Como ya vimos en nuestra guía sobre el mantenimiento preventivo de tus electrodomésticos , cuidar lo que ya tienes es el primer paso para no gastar de más. Si quieres evitar que tus aparatos mueran antes de tiempo y ahorrarte cientos de euros en reparaciones, te recomiendo leer 'El Seguro de Vida de tus Electrodomésticos' antes de continuar.

El Batch Cooking no es solo una moda, es la herramienta definitiva para ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Cocinar en un solo bloque de tiempo nos permite optimizar el uso de los electrodomésticos y evitar el desperdicio de alimentos que se quedan olvidados en la nevera. El batch cooking (cocinar por lotes) se ha vendido como la panacea de la vida moderna, pero si no se ejecuta con mentalidad de ahorro, puede acabar en desperdicio de comida y energía. Vamos a analizar si realmente te conviene. 1. El Problema Económico El gasto hormiga más voraz en una economía doméstica es la improvisación . Cuando llegas cansado a casa, el cerebro busca la vía fácil: pedidos a domicilio o ultraprocesados caros. Para solteros: El castigo de los envases grandes que caducan. Para familias: El suicidio financiero de encender el horno tres veces para platos distintos. 2. La Solución Inmediata Concentra la producción. El batch cooking ...

En tiempos de vacas flacas, una avería técnica suele implicar una visita del servicio oficial (50€ solo por la salida) o la compra de un aparato nuevo (más de 450€). La buena noticia es que el 90% de los fallos son por falta de mantenimiento básico. 1. El Lavavajillas: El "infarto" por cal El lavavajillas muere cuando sus arterias se taponan. La cal y la grasa acumulada obligan a la bomba a trabajar al doble de presión hasta que se quema. La solución de 0,50 €: Una vez al mes, llena un cuenco con vinagre blanco (el de limpieza), colócalo en el estante superior y lanza un ciclo largo a máxima temperatura con la máquina vacía. Mantenimiento "Palillo": Desmonta los brazos giratorios y limpia los agujeritos con un palillo para evitar que la presión interna reviente l...

Es una bebida empleada por los antiguos griegos y las legiones romanas llamada " Posca ", con algunas propiedades medicinales.  Existe bastante documentación on-line sobre esta bebida, incluso según parece fue dada a Jesucristo en la cruz.      De cualquier forma es una bebida que ciertamente está bastante buena y es refrescante, le añadimos algún retoque que otro, consiguiendo un o una "Posca 2.0", para tiempos de crisis.   Aunque esta bebida no esté totalmente fría, está muy buena, pero es muy de agradecer el tomarla lo mas fresquita posible en los días calurosos del verano. Existen otro tipo de soluciones para hacer refresco, como los clásico " papelillos del Tigre ", pero no siempre están a mano o se han acabado en ese momento. La receta de el o la "Posca" tiene pocos ingredientes y bastante corrientes, con lo que su preparación está garantizada, es bastante rápido de hacer y sin muchos requisitos ni complicaciones, siendo lo mejor de t...

Unas patatas chips que las puedes hacer en cualquier momento en tu casa con sabores o sin ellos, con aceite, mantequilla o margarina, con sal o sin sal..., para postre, muchísimo mas baratas que las que compradas, tan ricas como estas, y a con tu sabor favorito. Fácil, a prueba de torpes.

La cáscara de la sandía parece ser que contiene muchos nutrientes ocultos que la mayoría de las personas desconocemos y evitamos comerla debido a que creemos que tiene un sabor desagradable. En otras culturas si que la aprovechan en una infinidad de preparaciones culinarias, frita, guisada, en vinagre, en almíbar, confitada, mermelada, en zumo, o cocidas como verdura. De cualquier forma es un poco frustrante no poderles dar un buen uso (culinario). Aunque he probado algunas recetas mas, solo iré poniendo las que me resulten agradables a los paladares de estas latitudes.

Es una forma muy económica de hacer diferentes tipos de "jamón" de forma artesana a un precio más económico que los que compramos normalmente, y con la tranquilidad de que está hecho en casa.

El queso crema, para quien no lo sepa, es el típico queso de untar que todo el mundo lo identifica por una marca determinada. Es muy fácil de preparar aunque se tarda un poco y bastante mas económico que comprarlo, sobre todo si los yogures son también caseros.

Básicamente la leche condensada no es mas que un almíbar de azúcar que en vez de usar agua usa leche. Es una forma de aprovechar la leche cuando la que tenemos está a punto de caducar, hay una oferta en el "Super" o simplemente queremos hacerla nosotros mismos.

Quien asegura que dejar de fumar es fácil, y que es perjudicial para la salud, o miente como bellaco o no ha sido fumador. Fumar, posiblemente sea perjudicial para nuestra salud, pero, eso... para un fumador... fumador, es lo de menos, ¡¡ ya te lo puedo asegurar !! , todos estos argumentos, los que fumamos, los vemos como una película que no va demasiado con uno, como un sueño borroso demasiado lejano en el futuro... Eso lo digo yo, que llevo fumando desde joven, hasta hace tres telediarios, ...o cuatro.

Las cáscaras de la naranjas, mandarinas, pomelos o limones tienen múltiples aplicaciones en las que podemos aprovecharlas, como por ejemplo: Polvo de naranja. Piel de naranja glaseada. Mermelada de naranja. Recipiente y mecha para velas de aceite o cera.

Un pequeño reci-huerto urbano de ventana aprovechando algunas de las verduras que compramos en el "super". Este método de aprovechar las verduras lo descubrí por casualidad en una ocasión que se quedó un trozo de puerro en una maceta con las raíces semienterradas y curiosamente había revivido... el resto, probando...

Estudio de rendimiento: Cómo convertir lo que antes tirábamos en 5 platos deliciosos. 🖨️ Imprimir guía La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desgranar la haba y desechar la vaina, salvo las mas tiernas y pequeñas que se suelen hacer con vaina, y en honor a la verdad es que cuando se desgranan las habas el "desperdicio" de vainas es enorme en comparación con los granos, pero como todo el mundo lo hace así y esa es la costumbre, esa es la ley. Con lo que cada vez que lo hacía tenía un sentimiento de culpabilidad y remordimiento por no poder aprovechar todo aquello... Hace ya algún tiempo hablando con un señor de murcia me comentaba que en su casa solían consumir también la vaina sola, y que a el personalmente le gustaba mas que el grano, ...Pues me puse a la labor y mi sorpresa es que están muy buenas, la textura es similar a la habichuela pero el sabor es de haba, automáticamente le puse el nombre de "h...

Hacer un suavizante casero para la ropa no es mas difícil que hacer el detergente casero , y por falta de una receta se pueden utilizar varias formulas dependiendo de tu gusto y de lo que tengas en ese momento en casa. Uno de los componentes, el vinagre, es fundamental, pero no te preocupes por el olor, una vez que se seca no deja olor a pipirrana en la ropa, el olor es neutro. Si quieres añadir algún aroma, le puedes añadir algún aceite esencial.

Aparte de las bondades que este tipo de bebida nos aporta para nuestra salud, es una alternativa a la leche de vaca para nuestro uso normal en desayunos y postres, también nos da la tranquilidad de saber que es lo que lleva dentro y la ventaja que nos sale bastante mas económica que la leche comercial.

Una de las partidas mas importantes de nuestro presupuesto mensual es el del apartado "Transporte", tanto si usas el transporte urbano, como la moto o el automóvil, para ir al trabajo diariamente cualquiera de las anteriores opciones ha subido su precio de manera apreciable, con lo cual nos "aligera" aún mas el bolsillo. Si nuestro desplazamiento es cercano, ir andando el lo mas eficiente económico y saludable, pero si la distancia es algo más larga, la bicicleta es una opción a valorar, máxime si la tenemos arrumbada en algún rincón.

Uno de los sitios por donde mas se pierde la calefacción de la casa en invierno es por el vidrio de las ventanas. La mejor forma de evitarlo es poner un doble acristalamiento, pero como no están los tiempos para casi ningún tipo de desembolso, existe una técnica muy económica para aislar los cristales, es usar el plástico de burbujas para embalaje (su nombre de verdad es film alveolar ), ...si, el típico plástico de burbujas para embalar, que todo el mundo le gusta explotar. Este plástico lo puedes encontrar en algunas papelerías, ferreterías y en algunas agencia de transporte que te lo venden por metros lineales en varios anchos, es muy barato. Pongo este caso como ejemplo : en Carlín venden una pieza de 60 centímetros de ancho y 5 metros de largo por 2,97 € suficiente para 2 ó 3 ventanas. ( ojo no llevo comisión con ellos, solo es para mostrar lo barato que puede ser ).

Un sustituto a la bolsa de agua caliente de toda la vida, con la ventaja de que no moja la cama cuando se pincha.  Y cuando llegue el crudo frío del invierno, con la crisis que está cayendo... va a ser mas de abrigo, pijama grueso y jersey (para economizar), que de de andar en manga corta por la casa con la calefacción a todo trapo. El momento de meterse en la cama por la noche... para algunos/as, raya en lo terrorífico, preparar unas de estas es muy fácil, y estoy completamente convencido de que encuentran algún que otro uso mas.