Cómo Hacer tu Propia Sal de Gambas
Aparte del ahorro que conlleva el reciclado de los despojos del marisco, con las cabezas, cáscaras y patas, con este reciclado obtendremos con muy poco esfuerzo una sal para aderezar cualquier plato de pescado, debido a que estas partes que normalmente desechamos son las que precisamente esconden todo el aroma y sabor del mismo.