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Mostrando entradas de julio, 2013

Gaseosa del ejercito romano 2.0

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Es una bebida empleada por los antiguos griegos y las legiones romanas llamada " Posca ", con algunas propiedades medicinales.  Existe bastante documentación on-line sobre esta bebida, incluso según parece fue dada a Jesucristo en la cruz.      De cualquier forma es una bebida que ciertamente está bastante buena y es refrescante, le añadimos algún retoque que otro, consiguiendo un o una "Posca 2.0", para tiempos de crisis.   Aunque esta bebida no esté totalmente fría, está muy buena, pero es muy de agradecer el tomarla lo mas fresquita posible en los días calurosos del verano. Existen otro tipo de soluciones para hacer refresco, como los clásico " papelillos del Tigre ", pero no siempre están a mano o se han acabado en ese momento. La receta de el o la "Posca" tiene pocos ingredientes y bastante corrientes, con lo que su preparación está garantizada, es bastante rápido de hacer y sin muchos requisitos ni complicaciones, siendo lo mejor de t...

Patatas chips muy económicas

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Unas patatas chips que las puedes hacer en cualquier momento en tu casa con sabores o sin ellos, con aceite, mantequilla o margarina, con sal o sin sal..., para postre, muchísimo mas baratas que las que compradas, tan ricas como estas, y a con tu sabor favorito. Fácil, a prueba de torpes.

Como aprovechar la cáscara de la sandía

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La cáscara de la sandía parece ser que contiene muchos nutrientes ocultos que la mayoría de las personas desconocemos y evitamos comerla debido a que creemos que tiene un sabor desagradable. En otras culturas si que la aprovechan en una infinidad de preparaciones culinarias, frita, guisada, en vinagre, en almíbar, confitada, mermelada, en zumo, o cocidas como verdura. De cualquier forma es un poco frustrante no poderles dar un buen uso (culinario). Aunque he probado algunas recetas mas, solo iré poniendo las que me resulten agradables a los paladares de estas latitudes.